Текстураланган соя протеини (TSP) - ГМО эмес соядан жасалган эт алмаштыруучу, кабыгын тазалоо, майсыздандыруу, экстракциялоо, кеңейтүү, жогорку температурада жана жогорку престөө аркылуу өндүрүлгөн.Бул холестерин жана башка кошумчалары жок таза табигый өсүмдүк азыктары.Протеиндин курамы 50% дан ашат, ал сууну жакшы сиңирүү, май сактоо жана булалуу түзүлүшкө ээ.Эт сыяктуу даамы, бул эт азыктары үчүн идеалдуу жогорку протеиндик ингредиент.
Текстураланган соя протеини тез тоңдурулган тамак-аштарды жана эт азыктарын кайра иштетүүдө кеңири колдонулат, ошондой эле вегетариандык тамак-аштын бардык түрлөрүнө жана этти туураган азыктарга түздөн-түз негизги зат катары колдонулат.
Биздин текстураланган соя протеин ар кандай түстө, өлчөмдөрдө жана формаларда бар.